Durian Crepe

Malaysia telah dilanda demam durian crepe. Sana sini semua bercerita tentang sedapnya durian crepe. Pernah juga aju soalan pada Mr. Hubby, sedap sangat ke sampai semua orang bercerita ni. 

Since, ada officemate yang jiran dia jual durian crepe, so I give it a shot to give this food a try. The food is not bad, just another way to eat durian selain daripada makan bersama dengan pulut.

Tadi saja2 browse cari resepi durian crepe. so why not just share with you alls. Enjoys.

DURIAN CREPE

by : fb (Zalina Eena)

sumber : fb (Anie Japri)

Bahan2 untuk crepe:

50gm tpg superfine/gandum

1 sdb tpg ubi kayu 

2sdb gula kastor

3 sdb butter di cairkan

1 biji telur

160ml air

40ml susu cair

1/2 sdt esen vanila..

sedikit pewarna.. 

Cara2 :

satukan semua bhn2 td & wisk je sampai sebati.. kemudian tapis adunan td

sendukkan sesenduk tuang dlm kuali leper @ non stik, wat mcm buat ketayap tu ye.. tp jgn terblkkan & guna api slow aje

dah masak biar sejuk..

Bahan filling: 

fresh krim yg pukul soft peak

isi durian 

Cara gulung: 

Ambil sekeping crepe tadi bahagian licin di bwh ye.. letak fc ratakan skit letak isi durian kat tgh n lipat gulung mcm lipat ketayap aka kuih gulung tu.. 

Simpan dlm fridge jap blh la ngap.. enak dimkn ketika sejuk...

(Picture and resepi: credit to blogger from google)